Pflügen ohne Verbrennung
Du stehst vor einem Wiesenstück, stellst Pferde, Dich und den Pflug ein, und los geht es. Mühlenartig verändern meine Pferde den Verwendungszweck einer Wiese, eines Feldes oder auch eines Weingartens.
Du spürst richtig, was wir da tun.
Jede Bodenveränderung, jede Wurzel, jeder Stein bleibt nicht unbemerkt. Und im „Pflug umdrehen" baust Du dort Dein Lebensmittel an, ganz natürlich mit unserer Pferdekraft. Wir bewirtschaften gerne Reihen- oder Dammkulturen ab einer Zeilenbreite von etwa 75 cm.
Von meinem selbst produzierten Lebensmittel wünsche ich mir eine geringere Schadstoffbelastung. Und das fängt nicht erst beim Transport an, sondern schon beim Anbau. Das Pferd verändert Deine wohlbehüteten Pflanzen sicher nicht zum Nachteil.
- Kartoffelacker
- Gemüsefeld
- Weingarten
- Reihen- & Dammkulturen
- ab 75 cm Zeilenbreite
Boden, Luft, Geschmack
Boden
Geringere Bodenverdichtung spielt auch am Acker eine wesentliche Rolle. Der Boden bleibt locker und lebendig.
Emissionen
Keine Verbrennungsmotoren, kein Emissionseintrag in das, was später wächst und auf Deinem Teller landet.
cm Zeilenbreite
Reihen- und Dammkulturen ab etwa 75 cm: Gemüsefeld, Kartoffelacker oder Weingarten, ganz nach Deinem Plan.
Pferdekraft auf Deinem Feld
Stell Dir meine arbeitenden Pferde auf Deinem Acker, Gemüsefeld oder im Weingarten vor. Nichts Heilsameres soll es geben.
Und der Geschmack der Kartoffel oder der Schluck Wein, der bleibt Dir immer in Erinnerung.
„Für mich gibt es nichts Erfüllenderes als ein Feld, das durch Pferdekraft gepflügt wird."Christof Gerlitz
Was andere sagen
Anfangs war ich schon skeptisch, auch weil ich etwas Respekt vor den Pferden hatte. Doch durch die unterschiedlichen Geräte und deren vielseitige Verwendung ist das die optimale Ergänzung zu meinem biologisch-dynamischen Ansatz. Und ich hab ehrlich meinen Boden gespürt.
Die Bearbeitung unseres Lavendelfeldes in der Hanglage hat mit Christofs Pferden echt super funktioniert. Zusätzlich ist es für unsere Hotel- und Shopgäste immer ein Erlebnis zu sehen, wie das funktioniert und dass es nicht nur ein Marketing-Gag ist.